掐菜爆腰丝的做法（豆芽）
掐菜爆腰丝做法简单是豆芽做法大全的常见菜，不一定要看掐菜爆腰丝视频才能学会，但怎么做掐菜爆腰丝最好吃，跟着的做法图解来做这道掐菜爆腰丝吧 。
掐菜爆腰丝的食材和调料：
绿豆芽猪腰子青尖椒盐料酒醋胡椒粉味精
【掐菜爆腰丝的做法（豆芽）】教您掐菜爆腰丝的家常做法，如何做掐菜爆腰丝才好吃
一、猪腰子切细丝，绿豆芽掐去头尾，青尖椒切丝
二、腰丝先放沸水中焯一下
三、再放温油中快速滑油
四、盐、料酒、醋（一滴）、胡椒粉、味精、高汤、淀粉兑成调料汁
五、青椒丝、掐菜炒至断生，放入腰丝，倒入调料汁
六、快速翻炒均匀，ok
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