三丁百叶包的做法(芹菜)
三丁百叶包的做法简单是芹菜做法大全的常见菜 , 不一定要看三丁百叶包视频才能学会 , 但怎么做三丁百叶包最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道三丁百叶包吧 。
三丁百叶包的介绍:
记得有一年去湖州 , 见当地有一特色菜点 , 名唤“三丁包” , 包装成盒供游客选购 。三丁包中有鸡丁笋丁和肉丁 , 几样鲜味和在一起 , 用黄豆百叶包裹成方块蒸熟 。买回家只需加点粉丝做个汤即可食用 , 对于行色匆匆的上班族而言 , 是极简便的快菜 。吃三丁包其实很容易 , 我们不用跑到湖州去 , 自己在家就可以做 。双休日做一点存在冰箱里 , 晚上下班回家就可以做菜了 , 不用很多时间 。现在我把三丁包的做法介绍一下 , 供大家参考 。
【三丁百叶包的做法(芹菜)】三丁百叶包的食材和调料:
竹笋或冬笋 , 香菇 , 鸡胸肉 , 火腿 , 芹菜 , 百叶(薄)
教您三丁百叶包的家常做法 , 如何做三丁百叶包才好吃
1.将香菇用开水发开 , 鸡胸肉和竹笋煮熟 , 然后切成小丁 , 此为“三丁” 。
2.另配火腿一小块 , 芹菜一颗(去叶) , 也切成丁 , 此二味可增加香味 。(也可不放)
3.将百叶先拦腰一切为二成两个正方形 , 然后再对角切开 , 如此一张百叶分成四个三角形 。
4.将所有的丁全部放在一起 , 加盐、味精、料酒、香油拌匀 。
5.包成百叶包 , 然后上笼蒸10分钟后取出 。三丁百叶包就制成了 。
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