柚皮糖的做法(电饭锅食谱)
柚皮糖做法简单是电饭煲食谱的常见菜,不一定要看柚皮糖视频才能学会,但怎么做柚皮糖最好吃,跟着的做法图解来做这道柚皮糖吧 。
柚皮糖的介绍:每年LRG都要做这个柚皮糖让我们带回来吃,据说有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用 。今年我也终于打算学习一下,因为这边没有沙田柚卖,我专门从老家带了一个柚子,操练一把 。
柚皮糖的食材和调料:柚子皮一个冰糖 一斤
教您柚皮糖的家常做法,如何做柚皮糖才好吃一、柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点
二、加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水 。挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉
三、挤干水的样子
四、然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化
五、把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁
六、不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 。一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会 。不过至少都是要炒二三个小时的
七、放凉后用玻璃瓶装好,不受潮的话可以保存很久
【柚皮糖的做法(电饭锅食谱)】
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