佳美的品种特性是什么?
【佳美的品种特性是什么?】佳美是薄酒来地区成功的象征 , 在该地区的花岗岩土地上能展现全部风貌 。葡萄酒通常色浅清淡 , 采用二氧化碳浸渍发酵法酿造 , 该方法的特点是整串葡萄完整放入桶中 , 而不经过压榨 。这种工艺能够程度展现浓郁的果香 , 略微的酸度 , 以及独特的英国糖果和香蕉的味道 , 还富有凤梨和苹果的香气 。酒体轻盈浅淡 , 不适合存放 。
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