棉子油不能和什么一起同吃？
棉子油
棉子油是锦葵科植物草棉的种子所榨取的油 。主要产于美国、印度和中国 。其主要营养成分有脂肪、维生素E、维生素A、磷脂等 。脂肪中含较丰富的油酸、亚油酸、棕榈酸和一定量的植物甾醇等 。另外，棉子油中还含有少量的棉酚 。
1.医用效能
棉子油性热，味辛，微毒 。有温肾补虚的作用 。适宜体虚气喘、子宫脱垂、恶疮、疥癣等患者食用 。研究表明，棉子油里的棉酚能导致不育症，有望成为男性的避孕药物 。棉酚对A型流感病毒PRs有显著的抑制作用，对动物肉瘤37、肉瘤180及小鼠乳腺癌均有一定的防治功效 。
2.食用搭配
棉子油与鸡蛋搭配，如用棉子油炸鸡蛋食用，对咳嗽气喘有一定的治疗功效 。
3.食用禁忌
(1)忌用塑料制品盛放棉子油：塑料中的某些化学成分能溶于棉子油，若长期食用此类棉子油，会损害人体健康 。
(2)忌用透明玻璃制品盛放棉子油：紫外线能透过透明玻璃加速油脂的氧化，故不宜使用透明玻璃制品盛放棉子油 。
(3)忌食用生棉子油：浸出的棉子油中含有苯，若长期食用生棉子油会发生苯中毒 。食用棉子油时最好经过加热，使苯挥发出去 。
(4)忌食用反复高温处理过的棉子油：棉子油经过多次高温，部分脂肪分解为甘油和脂肪酸，失水后产生具有强烈刺激性的丙烯醛、低分子碳氢化合物及由这些物质聚合面成的胶样物 。这些物质会刺激胃肠黏膜，并能诱发胆管痉挛，尤其有肝脏疾患和胆管疾患者，更不宜食用此类棉子油 。
(5)忌用锅内的余油做饭：锅内炒菜剩下的余油含有较多的亚硝酸及其他有毒的化合物，若继续使用可诱发肿瘤 。
(6)忌炒菜时油温过高：炒菜时油温过高，会破坏油中的维生素，亦能使油里的不饱和脂肪酸遭到氧化，产生过氧化脂质 。该脂质能破坏油中的营养成分，且能干扰体内的酶系统，并有诱发动脉粥样硬化及肿瘤的可能 。
(7)忌食用有哈喇味的棉子油：有哈喇味的棉子油为变质的油，颜色较深，黏度增大，营养价值降低，且含有毒素，长期食用此类棉子油，可诱发肿瘤 。
(8)忌与空气直接接触：若与空气直接接触，油脂会与氧气发生氧化反应，产生有毒物质，亦会发生酸败，使油脂变质 。
(9)忌与水、金属接触：当油脂与水接触时，因水解作用会加速油脂酸败，还有助于微生物的繁殖 。若油脂与金属接触，会加速油脂氧化，降低油脂的食用价值 。
(10)忌食用粗制棉子油：粗制棉子油为直接从棉子中榨取的油，长期食用此类油容易使人患日晒病 。临床表现为经阳光晒后全身无力，少汗，皮肤灼热，潮红，心慌气短，头昏眼花，四肢麻木，食欲减退等 。此外，粗制棉子油中含有棉酚，长期食用，可导致男子睾丸缩小，精细胞减少，甚至消失，造成男子不育症，以及导致女性闭经或子宫萎缩，出现女性不育症 。棉酚还可使心肌脂肪变性，肌细胞溶解，影响心脏功能 。
4.食物相克
棉子油与富含维生素E的食物相克 。因棉子油含有较多的不饱和脂肪酸，过多的不饱和脂肪酸进入人体内，会导致维生素E缺乏，故棉子油不宜与富含维生素E的食物问食 。
5.食药相克
棉子油与祛虫药相克 。因棉子油能使上消化道对祛虫药的吸收增加，在肠道内的吸收减少，降低祛虫药的疗效 。
6.食病相克
(1)心脏病患者不宜食用：棉子油中含有一定量的棉酚，可使心肌细胞变性、溶解，心脏扩大，故有心脏病者不宜多食 。
(2)肝脏病患者不宜食用：肝脏是人体的解毒器官，棉子油中的棉酚需要肝脏来分解，因此食用棉子油能加重肝脏的负担，并能使肝细胞萎缩，脂肪变性，加重肝脏病患者的病情 。
【棉子油不能和什么一起同吃？】(3)妊娠期妇女不宜食用：棉子油中的某些成分有兴奋子宫的作用，能加强子宫收缩，妊娠期妇女食用容易导致先兆流产 。
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