开放式蔬果三明治的做法（荷兰豆）
本食谱来自【桌饭】老师分享的开放式蔬果三明治的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女 。
很多时候，总是和南方的朋友们吐槽雾霾的郑州，人问，既然你这么不喜欢郑州，怎么还在那 。或许是一种依赖，抑或是一种情怀，总之一句话，因为，家在这儿 。看新闻，纽约时报的一条标题吸引了我，杯酒人生，一切如过眼云烟 。是啊，剩男的周末，就是一段杯酒人生，在忙碌了一整个圣诞节的活动之后，忽然空了下来，真的无法面对，一个人在空空荡荡的房间里住 。忽然想起去年的圣诞节，也是一个人，定了青旅的六人间，想着和一群天南海北的兄弟一起过 。可到了才发现，室友只有一个辞职后流浪的单身男人，70后，问我：哥们，去酒吧喝一杯吧 。我说：好呀 。酒吧，美女如云，灯红酒绿，这个城最寂寞的人都来这里饮酒，欢乐，手舞足蹈 。淹没在嘈杂里，心想：好久没读书了 。既然生活是一种修行，可是我已好久没有静下心来喝一杯茶，看一本书了 。从酒吧出来，才清醒，原来，自己应该怎么过，就是：美食，阅读与生活 。圣诞夜，天空漂着硕大的雪花，一个人喝了一杯酒，看了一部电影 。差评如潮的《摆渡人》，在我看来，依然有几个瞬间，能触碰心灵深处的那块疤 。关于爱情，关于每个人情感中的那部分脆弱与偏执 。王家卫镜头下孤独散漫的都市灵魂，像极了我们每一个人，如果人生只有爱恋与遗憾，我宁可明日醒来，有那么一个人，为我准备好了早餐，切片的面包，热腾腾的牛奶，还有一个流黄的水波蛋 。一个人的圣诞夜，如果酒精可以解决一切，我们江湖再见…
做开放式蔬果三明治所需食材：主料：欧包一个，蔬菜一颗，鸡蛋一个，小番茄3个，蘑菇5个，荷兰豆5个，果酱若干，水果若干，黑胡椒适量
开放式蔬果三明治的做法步骤：1. 材料准备好，蔬菜洗干净 。
2. 欧包切片，按照自己喜欢的厚度 。
3. 将蘑菇切片，和荷兰豆一起在锅里稍作翻炒，炒熟 。
4. 在切片的欧包上铺上一层蔬菜，生菜，苦苣等都可以 。
【开放式蔬果三明治的做法（荷兰豆）】5. 放上自己喜欢的蔬菜，小番茄，和刚刚炒好的蘑菇，荷兰豆 。
6. 亦可以抹上自己喜欢的果酱，加上应季的水果 。
7. 一盘美美的开放式三明治就做好了 。
桌饭老师在(微信公众号：meishi778)分享开放式蔬果三明治的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了开放式蔬果三明治的家常做法了吧 。
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