花式炒蛋的做法（豌豆）
花式炒蛋的主料：虾仁(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)花式炒蛋的调料：无做花式炒蛋所需厨具：炒锅花式炒蛋的做法图解步骤
1.豌豆剥壳 。
2.加水煮熟后过凉水沥干水分 。
3.将对虾剥壳去肠 。
【花式炒蛋的做法（豌豆）】4.放适量料酒跟盐腌下 。
5.鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液 。
6.坐锅点火，锅内倒适量油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散，一凝固马上关火盛出 。
7.锅里不放油，倒入豌豆翻炒 。
8.再倒入虾仁 。
9.等虾仁变色时，倒入鸡蛋 。
10.用水淀粉勾欠即可 。
11.出锅盛盘 。
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