老黄瓜排骨汤的做法（胡萝卜）
怎么做老黄瓜排骨汤好吃？学做老黄瓜排骨汤需要哪些食材？为您提供老黄瓜排骨汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的老黄瓜排骨汤 。
老黄瓜---性寒、味甘，有利水消肿的功效 。夏天正是老黄瓜大量上市的季节，食用方法很多种---炒、拌、烧汤 。黄瓜排骨汤，是我家最喜欢的吃法，味道鲜美，喜欢的朋友试试吧 。
老黄瓜排骨汤的主料：小排骨(500克)胡萝卜(半根)老黄瓜(半根)黑木耳(适量)生姜(3-4片)香葱碎(适量)老黄瓜排骨汤的调料：盐(适量)黄酒(适量)做老黄瓜排骨汤所需厨具：汤锅
老黄瓜排骨汤的做法图解步骤
1.排骨清洗干净，清水浸泡，去除血水 。锅中加水，烧开略煮，焯水 。
2.所需材料 。黑木耳提前泡发 。
【老黄瓜排骨汤的做法（胡萝卜）】
3.焯水后的排骨清洗干净，去除浮沫，沥干水分，放入炖锅，加适量清水 。
4.加入生姜片，适量黄酒 。
5.大火烧开，转小火炖1小时左右 。
6.黄瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块 。
7.黄瓜、胡萝卜、黑木耳放入锅中，加盐调味 。
8.大火烧开，炖至黄瓜、胡萝卜熟透 。盛起撒香葱碎 。
9.成品图 。
小窍门：1、排骨焯水用冷水，一起煮开 。2、炖汤加冷水，水最好一次加足 。3、浸泡排骨中途换水，血水去除更干净 。
推荐阅读
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 常吃哪些食物可以长寿？老年人饮食需要注意什么？
- 老年人视力下降正常吗？老人视力下降可能是哪些疾病？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 女人吃哪些食物易衰老？女人吃哪些食物会加速衰老？
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 老年人旅游应该注意什么？老年人出去旅游注意事项有哪些？
- 冬天老人为什么没有食欲？老人没有食欲吃什么好？
- 老年人养生需要注意什么？老人养生的注意事项有哪些？
- 如何早期发现老年糖尿病