老黄瓜鸡蛋软饼的做法（胡萝卜）
怎么做老黄瓜鸡蛋软饼好吃？学做老黄瓜鸡蛋软饼需要哪些食材？为您提供老黄瓜鸡蛋软饼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的老黄瓜鸡蛋软饼 。
老黄瓜与胡萝卜的组合 ， 营养又美味 。
老黄瓜鸡蛋软饼的主料：老黄瓜(半根)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)面粉(半碗)葱花(适量)培根(2片)老黄瓜鸡蛋软饼的调料：盐(适量)色拉油(适量)五香粉(适量)做老黄瓜鸡蛋软饼所需厨具：平底锅
老黄瓜鸡蛋软饼的做法图解步骤
【老黄瓜鸡蛋软饼的做法（胡萝卜）】1.准备材料：老黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、培根2片 。
2.老黄瓜去皮擦丝、胡萝卜擦丝放在大碗中 。
3.加入鸡蛋 ， 加入切碎的培根 。
4.搅拌均匀后 ， 加入面粉 。
5.搅拌均匀 ， 加入葱碎 ， 加入盐、五香粉调味 。
6.平底锅烧热 ， 加适量色拉油 。
7.油热加入适量面糊 ， 用铲子抹平 ， 使面糊铺满锅底 ， 薄厚均匀 。
8.煎至一面金黄后翻面 ， 煎至两面金黄即熟 。
9.盛出切块食用 。
小窍门：1、调制面糊不用加水 ， 黄瓜汁调好的面糊稠度刚好 ， 喜欢薄饼的话 ， 水量适当增加 。2、煎蛋饼火不能大 ， 以免烧焦 。
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