绿豆莲藕炖腔骨的做法(荸荠)
【绿豆莲藕炖腔骨的做法(荸荠)】怎么做绿豆莲藕炖腔骨好吃?学做绿豆莲藕炖腔骨需要哪些食材?为您提供绿豆莲藕炖腔骨最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆莲藕炖腔骨!
绿豆莲藕炖腔骨的食材和调料:藕一节绿豆少许腔骨3小块胡萝卜1根马蹄5颗姜几片
绿豆莲藕炖腔骨的的家常做法,最正宗绿豆莲藕炖腔骨怎么做好吃腔骨飞水后过凉水将血沫冲去
将绿豆洗净后填入到藕的孔中,不要填的太满,否则炖完后藕容易裂开 。然后用牙签将藕的两端固定,避免绿豆跑出来
将胡萝卜切块,马蹄去皮洗净
砂锅放冷水,然后将所有准备好的食材放入,大火煮沸后,改小火大概炖制2个小时就可以了
出锅的时候先将藕捞出,然后切成大块放到碗里,再放入汤就可以喝了
小贴士1、我没有放任何调味料,味道很不错,如果口重的同学可以适量放点盐来调味2、藕内填绿豆是为了好看,如果懒得弄可以直接放锅中一起炖,味道一样好3、北方现在天气干燥,此汤非常适合滋补身体
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