蛋白炒木耳的做法（港台菜）
【蛋白炒木耳的做法（港台菜）】蛋白炒木耳做法简单是港台菜的常见菜，不一定要看蛋白炒木耳视频才能学会，但怎么做蛋白炒木耳最好吃，跟着的做法图解来做这道蛋白炒木耳吧 。
蛋白炒木耳的介绍：
你会炒鸡蛋吗？当然会 。那么怎样炒出嫩鸡蛋呢？教大家一个炒嫩鸡蛋的方法：油烧到7、8成热，关火，下蛋液翻炒，这样炒出的鸡蛋非常嫩，您可以试试 。
蛋白炒木耳的食材和调料：
蛋白2个黑木耳10g（干）蒜少许葱少许油适量盐适量
教您蛋白炒木耳的家常做法，如何做蛋白炒木耳才好吃
一、黑木耳用冷水泡15分钟 。鸡蛋取蛋清，搅匀
二、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用
三、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅
家常美食小贴士：
1，黑木耳素有体内清道夫之称，是健康食品 。蛋清营养丰富 。这是一道适合中老年人食用的健康小炒 。2，黑木耳最好选用野生的小朵黑木耳 。
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