蔓越莓奶酪焗红薯的做法（红薯）
焗红薯好吃 ， 烤的时间又不长 。给孕妇吃 ， 油和糖都减半 ， 并且有奶酪可以补钙 。今天做的蔓越莓奶酪焗红薯 ， 加了酸甜的蔓越莓 ， 真的比不加要好吃多了 。
蔓越莓奶酪焗红薯的主料：红薯(三个)做蔓越莓奶酪焗红薯所需厨具：电烤箱、蒸锅
蔓越莓奶酪焗红薯的做法图解步骤
1.原料图 。蔓越莓提前用温水泡软 。
2.红薯对半切开 。尽量切均匀 。上锅蒸20分钟 。
3.把红薯瓤挖出来 ， 注意皮不要挖太薄 ， 留点肉 。
4.红薯瓤+黄油丁+蛋黄+蔓越莓+淡奶油+炼乳+绵白糖一起搅拌均匀成泥 。因为红薯泥是热的 ， 所以搅拌黄油会融化 。
5.把搅拌好的红薯泥装进红薯皮 ， 上面撒奶酪丝 ， 用蔓越莓装饰一下 。
6.烤箱预热 ， 190度 ， 中层20-25分钟 。
小窍门：1,若要好看就多烤一会 ， 其实融化就可以了 ， 我为了拍照金黄 ， 所以多烤了一会 。
2 ， 除了蔓越莓还可以加葡萄干 ， 蓝莓干等果脯 。我觉得一样很好吃 ， 蔓越莓酸酸甜甜的和红薯一起 ， 带着浓郁的奶香 。
3 ， 红薯最好选择我这种蒸出来是黄色的 ， 白心的不好吃 。买红薯的时候要是烤来吃 ， 就要选择哪种比较瘦长的 。
4 ， 这个用微波炉做也是可以的 。但是具体要看自己家的微波炉 ， 我没用过不知道 ， 但是卖红薯的说可以 。
【蔓越莓奶酪焗红薯的做法（红薯）】
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