自制润燥秋梨膏的做法（干果制作）
本食谱来自【花儿的美食厨房】老师分享的自制润燥秋梨膏的做法 ， 下午茶；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
北京的初冬除了寒冷 ， 还有特别的干燥 。用鸭梨和罗汉果自制甜美的秋梨膏 ， 泡水后不仅有着浓郁的梨香 ， 而且还有止咳润肺 ， 降噪去火的作用 。
做自制润燥秋梨膏所需食材：主料：鸭梨1500克 ， 罗汉果1个 ， 姜丝适量 ， 蜂蜜100毫升
辅料：冰糖150克
自制润燥秋梨膏的做法步骤：1. 准备好需要的食材 ， 我用了2个鸭梨 ， 大概一斤半 ， 做出来的秋梨膏比较少 ， 大家可以一次用5-6个梨 ， 这样能做出一小瓶 。
2. 梨子去皮切块 ， 用料理机打成梨蓉 ， 其中加适量的清水 。
3. 梨蓉放入砂锅里 ， 加入冰糖和姜丝 。
4. 罗汉果掰碎倒入 。
5. 大火煮开转小火慢熬半小时 。
6. 煮的颜色比较深 ， 有些凝固的状态 。
【自制润燥秋梨膏的做法（干果制作）】7. 把熬好的梨蓉过筛 ， 留下秋梨汁水 。
8. 剩下的汁水继续用小火熬 ， 不断用木铲搅拌 ， 直到汤水变得浓稠 ， 比较黏 ， 这样就可以了 。
9. 离开火 ， 晾到温热 ， 加入蜂蜜搅拌 ， 彻底凉透后放入密封罐 ， 喝的时候取一勺用温开水冲兑 。
10. 热乎乎的喝一杯 ， 味道相当棒 。
花儿的美食厨房老师在(微信公众号：meishi778)分享自制润燥秋梨膏的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了自制润燥秋梨膏的家常做法了吧 。
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