脆豆腐干的做法（健脾开胃食谱）
脆豆腐干的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜 ， 不一定要看脆豆腐干视频才能学会 ， 但怎么做脆豆腐干最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道脆豆腐干吧 。
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱
口味：香辣工艺：炸
脆豆腐干的制作材料：主料：豆腐干300克,小麦面粉200克
辅料：鸡蛋60克,辣椒(青,尖)20克
调料：酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,植物油100克
教您脆豆腐干怎么做 ， 如何做脆豆腐干才好吃【脆豆腐干的做法（健脾开胃食谱）】1. 将豆腐干切成6片；
2. 将鸡蛋打散 ， 放入酱油、盐、胡椒粉、辣酱拌匀；将青辣椒洗净 ， 切丝放入开水焯一下；
3. 将豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中 ， 取出再滚上一层面粉；
4. 将平底锅内的植物油烧热 ， 放入滚上面粉的豆腐干片 ， 逐个炸至呈金黄色捞出装盘 ， 撒上青辣椒丝即可 。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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