椒麻四季豆的做法（防暑食谱）
椒麻四季豆的做法简单是防暑食谱里的常见菜 ， 不一定要看椒麻四季豆视频才能学会 ， 但怎么做椒麻四季豆最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道椒麻四季豆吧
菜系及功效：湘菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味：椒麻味 工艺：拌
椒麻四季豆的制作材料：主料：四季豆200克
辅料：辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克
调料：大蒜（白皮）3克,大葱5克,花椒粉3克,辣椒油3克,香油3克,白砂糖2克,味精1克,酱油膏5克,醋3克,植物油20克
教您椒麻四季豆怎么做 ， 如何做椒麻四季豆才好吃
1.大蒜、葱分别洗净均切成末；将锅烧热后转至小火 ， 放入青、红椒干煸至熟透 ， 捞出 ， 切成细末 。
2.蒜末、葱末、调味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖2克、味精1克、酱油膏5克、冷开水5克、醋酸3克）及辣椒末搅拌成椒麻酱汁 。
3.油锅烧热 ， 放进四季豆过炸一下后捞出 ， 排在盘中 ， 最后 ， 淋上椒麻酱汁即可 。
【椒麻四季豆的做法（防暑食谱）】椒麻四季豆的制作要诀：因有过油炸制过程 ， 需准备植物油300克左右 。
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