黑椒蝴蝶骨的做法（洋葱）
怎么做黑椒蝴蝶骨好吃？学做黑椒蝴蝶骨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的黑椒蝴蝶骨 。
本食谱来自【晓菜料理学院】老师分享的黑椒蝴蝶骨的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
做黑椒蝴蝶骨所需食材：主料：蝴蝶骨460g ， 洋葱(切丝)130g ， 胡萝卜(切块)100g
辅料：黄油10g ， 植物油2汤匙 ， 洋葱(切末)40g ， 大蒜(擦泥)2瓣 ， 黑胡椒4茶匙 ， 蚝油2汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 番茄酱1汤匙 ， 糖1/2汤匙 ， 水1汤匙 ， 蜂蜜1汤匙
黑椒蝴蝶骨的做法步骤：【黑椒蝴蝶骨的做法（洋葱）】1. 黑椒酱汁：火力调至中火 ， 锅中放入植物油和黄油 ， 放入洋葱 ， 蒜泥 ， 黑胡椒 ， 翻炒3分钟直至浓郁出香味 。
2. 转小火 ， 依次加入蚝油 ， 生抽 ， 番茄酱 ， 糖 ， 水 ， 蜂蜜 ， 蜂蜜搅拌均均匀 ， 放凉备用 。
3. 取5汤匙黑椒酱汁覆盖在蝴蝶骨上 ， 放入密封袋揉均匀 ， 入冰箱冷藏腌制隔夜 。
4. 烤碗铺上铝箔纸放入洋葱丝 ， 胡萝卜块 ， 腌制好的蝴蝶骨 。
5. 烤箱预热160℃ ， 烤1小时即可 。
6. 取出完成 。
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