鲜笋香菇豆腐的做法(高脂血症食谱)
怎么做鲜笋香菇豆腐好吃?学做鲜笋香菇豆腐需要哪些食材?为您提供鲜笋香菇豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜笋香菇豆腐!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
鲜笋香菇豆腐的简介:笋含大量的纤维素,同时具有低脂肪、低淀粉的特点,进食后能促进肠管的蠕动,助于消化,防止便秘和结肠癌的发生,并有减肥作用 。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,营养价值较高 。三种食材一起烹调后味道不仅营养丰富同时味道更加鲜美 。
鲜笋香菇豆腐的食材:主料:豆腐300g香菇100g鲜笋100g辅料:五花肉适量盐适量豆瓣酱适量小葱适量红椒适量鲜笋香菇豆腐的做法图解步骤:
1.娃娃菜、香菇、鲜笋、五花肉洗净
2.豆腐切块,肉切丁,笋切片,香菇对半切开
3.锅内放水烧开加适量的盐
4.放豆腐在水中焯一下后倒出备用
5.放适量的油下肉丁炒出肥油
6.放香菇根
7.放豆瓣酱
8.炒出红油
9.放笋和香菇
10.放水烧开
11.放豆腐
12.最后放盐、小葱和红椒即可
小贴士:【鲜笋香菇豆腐的做法(高脂血症食谱)】依个人口味,如果辣椒酱放的多咸味较重可不放盐 。
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