椰香红豆西米露的做法（东南亚菜）
椰香红豆西米露做法简单是东南亚菜谱的常见菜 ， 不一定要看椰香红豆西米露视频才能学会 ， 但怎么做椰香红豆西米露最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道椰香红豆西米露吧 。
椰香红豆西米露的介绍：
【椰香红豆西米露的做法（东南亚菜）】天气渐渐开始有点儿热了 ， 总想搞点儿凉的吃 。那天整理橱柜看到了这包去年想做月饼买的红豆 ， 月饼没有做成 ， 红豆还躺在那里 。就想着把这包红豆给消灭了 。本来只想做成红豆西米露的 ， 后来想起还有椰浆 ， 不如把牛奶换成椰奶多个味道 。
椰香红豆西米露的食材和调料：
红豆 一杯 西米 半杯 椰奶 一罐（椰浆） 白糖
教您椰香红豆西米露的家常做法 ， 如何做椰香红豆西米露才好吃
一、 煮西米 ， 西米加水煮开后倒掉 ， 最好沥一下 ， 再放入冷水 ， 重复几次到中间只剩下小白点 ， 加盖焖10分钟 ， 沥干水分 。把煮好的西米倒入椰奶（椰浆）中 ， 放入冰箱冷藏
二、 红豆泡过夜 ， 冷水下锅 ， 煮开后把水倒掉 ， 再盛入冷水烧开 ， 再倒掉 ， 重复4 ， 5次 ， 最后留水淹过红豆（多一点儿水也没有关系 ， 让它慢慢煮）煮开后放入白糖 ， 加盖小火慢慢煮至红豆软烂 。（这个红豆花了我不少时间煮 ， 煮一会儿我又尝一尝 ， 总是有那么一小撮老煮不烂 ， 不得不剔出这些捣蛋份子 ， 以保证总体效果 。顺便也尝尝甜味够不够 ， 西米和椰浆都不带甜味 ， 这款甜品的甜味全靠煮红豆这关 。）
三、 吃的时候舀一些泡好的西米椰浆和红豆混合 ， 味道不摆了
家常美食小贴士：
家常美食小贴士：：喜欢冷的还可以加一些冰块 。西米露还可以放入其他水果 ， 味道同样不错 。
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