田园鲜虾烩饭的做法(豌豆)
喜欢生活的随意自在享受最初的味道喜欢花时间上菜市场买菜煮饭吃什么不重要重要的是那一刻的心情更喜欢根据当季时令的食材的做「平靓正」美食那是我快乐的源头那天市场正好有新鲜海虾卖买了些中午做饭剩下虾和蔬菜晚上正好做个田园鲜虾烩饭再来个白焯菜炖汤杠杠滴简易主食蔬菜的加入使朴素的白饭营养更高也更百变不同与炒饭烩饭口味淡些但更能吃出海鲜的鲜蔬菜的甜米饭的香一锅出连炒锅都不用洗方便快捷关键是还变态好吃简单直接我喜欢
田园鲜虾烩饭的主料:米(1量杯)鲜虾(250g)胡萝卜(1颗)豌豆(100g)玉米(50g)油(1/4小勺)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1/4小勺)田园鲜虾烩饭的调料:无做田园鲜虾烩饭所需厨具:电饭煲田园鲜虾烩饭的做法图解步骤
1.材料如图
2.虾剥壳洗净,蔬菜洗净切粒,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制备用 。
3.正常电饭煲煮饭模式,当蒸汽口冒蒸汽时注意,米饭收完水时铺上腌制过的虾红萝卜豌豆玉米(煮饭模式继续)
4.煮饭键跳到保温状态后,洒上葱花继续焖焗3至5分钟
5.盛饭前用饭勺轻轻打松饭粒与虾搅拌一下即可~
【田园鲜虾烩饭的做法(豌豆)】
6.加个白灼菜健康美味
小窍门:1.虾可先炒熟后在再下电饭煲,随个人口感,但不宜过熟 。2.米最好选泰国香米或者丝苗米,煮出来的饭粒粒分明且弹牙 。3.搅拌时轻柔哈,汉子会容易把饭搅碎4.个人喜欢虾整只的口感,如家有小孩老人可把虾切细方便进食 。5.因买的是海虾无需挑虾线,随个人口味可以挑去 。
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