鲜虾迷你披萨的做法(豌豆)
鲜虾迷你披萨的主料:面粉(100克)牛奶(50克)盐(2克)橄榄油(10克)酵母(2克)鲜虾迷你披萨的调料:香肠丁(适量)豌豆(适量)玉米(适量)鲜虾(适量)表面刷的橄榄油(适量)番茄酱(适量)做鲜虾迷你披萨所需厨具:电烤箱鲜虾迷你披萨的做法图解步骤
1、混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大
2、准备好配料
3、鲜虾去头,剥壳,挑出虾线
4、醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼
5、扎孔,抹上番茄酱
6、将马苏里拉芝士准备好
7、薄饼上放鲜虾,撒上配料
【鲜虾迷你披萨的做法(豌豆)】8、用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油
9、烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可
小窍门:1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱 。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色 。
3、馅料可以自由搭配 。
4、一定用鲜虾,活的最佳 。
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