豌豆山药丁的做法（豌豆）
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用 。山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，常会导致皮肤接触后产生过敏反应，出现瘙痒，甚至红肿 。所以把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮；或者把山药和双手都在稀释了的醋溶液里浸泡一会，也可有效预防过敏 。不过个人觉得还是戴手套或给手上套个保鲜袋的方法简单又最安全 。当然，你首先得保证你所戴的手套或保鲜袋是全好无损滴！
豌豆山药丁的主料：山药(一小根)豌豆山药丁的调料：胡萝卜(半根)豌豆(一小把)盐(一勺)十三香(半勺)做豌豆山药丁所需厨具：炒锅豌豆山药丁的做法图解步骤
【豌豆山药丁的做法（豌豆）】1、山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液 。
2、胡萝卜切丁 。
3、豌豆淘洗干净，沥干水分 。
4、葱切葱花 。
5、炒锅热油，爆葱花 。
6、先放山药丁煸炒 。
7、再加入胡萝卜丁和豌豆 。
8、加十三香大火翻炒两分钟 。
9、加盐，炒匀即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 男人的丁丁一般有多长？男人的丁丁多长才正常？
- 虾仁馒头丁的做法（黄瓜）
- 牛奶布丁的做法（豫菜）
- 香橙焦糖布丁的做法（豫菜）
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 沙丁鲻鱼的功效与作用禁忌_沙丁鲻鱼禁忌人群与注意事项
- 鸡蛋玉米豌豆饼的做法（东北菜）
- 玫瑰山药的做法（东北菜）
- 糖桂花山药的做法（东北菜）
- 鹰嘴豆羊肉丁的做法（清真菜）