泰汁菠萝脆皮虾的做法(海鲜菜谱)

泰汁菠萝脆皮虾的做法简单是海鲜菜谱里的常见菜,但怎么做泰汁菠萝脆皮虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道泰汁菠萝脆皮虾吧
泰汁菠萝脆皮虾的制作材料:
原料:北极虾250克、青椒半个、菠萝1/4个、干淀粉1大勺、姜末和蒜末少许.
调料:泰国鸡酱2大勺.
泰汁菠萝脆皮虾的做法:
1、将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用 。
2、青椒切块,姜蒜切末 。
3、菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用 。
4、锅中倒入宽油,油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油 。
5、锅中留底油,放入姜蒜末爆香后,放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾,翻炒均匀即可 。
友情提示:
1、这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM可以一试.
2、泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.
【泰汁菠萝脆皮虾的做法(海鲜菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的泰汁菠萝脆皮虾 。

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