茶香虾仁番茄盅的做法(四季豆)
怎么做茶香虾仁番茄盅好吃?学做茶香虾仁番茄盅需要哪些食材?为您提供茶香虾仁番茄盅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茶香虾仁番茄盅 。
虾仁的高蛋白,西红柿的番茄红素,玉米粒和四季豆的颜色与营养,加之淡淡的茶香,是不是诱惑到你的味蕾了呢?好东西,要用最好的方式进行烹饪,花一点点心思,就能成就一种美味 。
茶香虾仁番茄盅的主料:西红柿(2个)虾仁(2个)绿茶(1包)茶香虾仁番茄盅的调料:玉米粒(6克)四季豆(6克)白糖(2克)盐(0.5克)胡椒粉(0.5克)做茶香虾仁番茄盅所需厨具:蒸锅
茶香虾仁番茄盅的做法图解步骤
【茶香虾仁番茄盅的做法(四季豆)】1.原料:西红柿、虾仁(去头去皮去虾肠留尾)、绿茶、玉米粒、四季豆(玉米粒和四季豆,是夏天储存的,为了口感好些,我提前焯了一下) 。
2.虾仁加盐、胡椒粉腌制5分钟 。
3.绿茶泡热水中取茶汁备用 。
4.西红柿切去头部,用刀和勺子挖去里面的籽和肉 。
5.玉米粒和四季豆加入白糖,加入一部分挖出的西红柿肉拌匀 。
6.装入西红柿做成的盅里 。
7.将大虾仁卷起来放在玉米粒上面,虾尾留在外面,装入适量的茶水 。
8.放入蒸锅中,蒸6分钟即可 。
9.成品 。
小窍门:西红柿盅不要装得太满,经过加热,西红柿肉是要膨胀的,装得太满,会撑破皮的 。先腌制虾,让虾有底味,虾才会吃着有味道 。
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