辣煮豆干的做法（青菜）
怎么做辣煮豆干好吃?学做辣煮豆干需要哪些食材?为您提供辣煮豆干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣煮豆干!
辣煮豆干的食材和调料：豆干 上海青 洋葱 大蒜 郫县豆瓣 白糖 鸡粉 酱油 水淀粉 香菜
辣煮豆干的的家常做法，最正宗辣煮豆干怎么做好吃一、豆干切成丝，洋葱切丝，郫县豆瓣剁碎，大蒜去皮切粒，香菜洗净切段
二、起油锅，下入大蒜、郫县豆瓣，炒出红油
【辣煮豆干的做法（青菜）】三、下入适量的清水（高汤更好），煮开
四、下入香干，煮约2分钟
五、下入盐、鸡粉、白糖、酱油，煮约一分钟
六、下入洋葱，炒匀
七、倒入水淀粉，勾薄芡
八、青菜放入沸水中，焯烫半分钟后捞出
九、将烫熟的青菜摆入盘底，倒入步骤7的香干，撒上香菜即可
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