蘑菇酿鹌鹑蛋的做法(蘑菇)
怎么做蘑菇酿鹌鹑蛋好吃?需要哪些食材?提供蘑菇酿鹌鹑蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蘑菇酿鹌鹑蛋 。
【蘑菇酿鹌鹑蛋的做法(蘑菇)】分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:蒸锅、炒锅
口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:十分钟,难度:高级
做蘑菇酿鹌鹑蛋所需食材:主料:蘑菇10个,鹌鹑蛋10个
辅料:盐适量,生抽一茶匙,香油适量,生粉少许,葱花适量
蘑菇酿鹌鹑蛋的家常做法,最正宗的蘑菇酿鹌鹑蛋怎么做好吃
一、准备食材
二、蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐
三、打入鹌鹑蛋
四、上锅大火烧开蒸十五分钟
五、将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙生抽,少许香油,大火烧开勾欠
六、将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上,撒上葱花即可
七、成品
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