丝瓜豆腐羹的做法（丝瓜）
丝瓜豆腐羹的功效与作用：丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
丝瓜豆腐羹的制作材料：丝瓜1根豆腐1块猪肉50克草菇8粒鸡蛋1只油10毫升盐4克生粉10克胡椒粉3克芫茜2棵
丝瓜豆腐羹的家常做法：
1.主要材料 。
2.材料洗净切块，肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍，蛋黄打匀 。
3.座锅放水，放油，煮草菇 。
4.放入豆腐和盐 。
5.放入丝瓜略煮 。
6.放入肉片略煮 。
7.加入淀粉水，搅匀 。
8.加入蛋黄液 。
9.加入芫茜和胡椒粉即可 。
【丝瓜豆腐羹的做法（丝瓜）】
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