锅塌三瓜的做法（苦瓜）
锅塌三瓜的主料：黄瓜(适量)丝瓜(适量)苦瓜(适量)锅塌三瓜的调料：虾仁(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)麻酱(适量)芥末油(适量)做锅塌三瓜所需厨具：无锅塌三瓜的做法图解步骤
1.将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条 。
2.苦瓜、丝瓜用开水焯烫，黄瓜加盐腌制备用 。
【锅塌三瓜的做法（苦瓜）】3.锅中加少许水，烧开后放入食用油，将虾仁滑熟出锅 。
4.鸡蛋中加盐、醋打散 。
5.放入虾仁、黄瓜、丝瓜、苦瓜、少许淀粉，拌匀放置两分钟 。
6.坐锅点火倒油，将拌好的鸡蛋液倒入锅中 。
7.煎至两面金黄 。
8.麻酱中加醋、盐、白糖、酱油、葱姜蒜末、芥末、味精调匀备用 。
9.出锅装盘后将调好的麻酱汁浇在上面即可 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？