鸡蛋牛肉汤的做法(营养不良食谱)
鸡蛋牛肉汤的做法简单是营养不良食谱的常见菜,不一定要看鸡蛋牛肉汤视频才能学会,但怎么做鸡蛋牛肉汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡蛋牛肉汤吧 。
菜系及功效:气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
鸡蛋牛肉汤的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克
辅料:鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克
调料:大豆油30克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克
教您鸡蛋牛肉汤怎么做,如何做鸡蛋牛肉汤才好吃1. 用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用;
2. 将牛肉放入锅内煮熟,捞出;
3. 牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中;
4. 加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用;
5. 再将葱丝在油锅里炸香,加适量清水煮沸;
6. 将鸡蛋打散洒入锅中,煮熟调味;
7. 将鸡蛋汤浇在牛肉丝上,再撒上熟芝麻即成 。
小帖士-健康提示:
本品具有益气血、强筋骨之功效,适用于中老年骨质疏松症患者 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【鸡蛋牛肉汤的做法(营养不良食谱)】
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