多彩牛肉串的做法（青椒）
怎么做多彩牛肉串好吃?学做多彩牛肉串需要哪些食材?为您提供多彩牛肉串最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味多彩牛肉串!
多彩牛肉串的介绍：多彩牛肉串竹签4根分量：4串烤焙：烤箱中上层，210度，12分钟左右
多彩牛肉串的食材和调料：去骨牛小排150克 青椒适量 黄椒适量 红椒适量 姜粉1/4小勺 蒜粉1/4小勺 糖1小勺 盐1/4小勺 酱油1大勺 黑胡椒粉1/4小勺 料酒1/2小勺
多彩牛肉串的的家常做法，最正宗多彩牛肉串怎么做好吃一、把去骨的牛小排切成长约3CM，宽约2CM的肉块
二、把所有的调味料混合并搅拌均匀
三、调味料混合好后，放入切换好的牛肉块，抓匀，腌制20分钟
四、在腌制牛肉的时候，可以准备彩椒
五、将青椒、红椒、黄椒洗净，切成大小合适的小条
【多彩牛肉串的做法（青椒）】六、把腌好的牛肉以及切好的彩椒依次穿起来(腌牛肉剩余的调味料保留备用)
七、穿好后的肉串放进预热好的烤箱，210度，烤10分钟的时候取出来，刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，共烤12分钟左右
家常美食小贴士：1、牛小排可以换成牛腩，但不如用牛小排效果好 。
2、烤的时间可以根据自己的喜好灵活掌握，烤到喜欢的熟度就可以了，比如，喜欢吃7分熟的，就可以适当减少烤焙时间 。
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