老妈牌泡萝卜的做法（白萝卜）
怎么做老妈牌泡萝卜好吃?学做老妈牌泡萝卜需要哪些食材?为您提供老妈牌泡萝卜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老妈牌泡萝卜!
老妈牌泡萝卜的介绍：夏天的开胃小菜，酸酸甜甜总是停不下嘴 。这是老妈在饭店吃过之后自己回家调制出来的最佳比例 。
老妈牌泡萝卜的食材和调料：白萝卜1根 白醋1瓶 白糖750g-1000g 新鲜红椒或干红椒适量 蜂蜜50g 盐适量
老妈牌泡萝卜的的家常做法，最正宗老妈牌泡萝卜怎么做好吃一、先将白萝卜切片，放入干净无水无油的盆中撒盐拌匀，腌上半小时 。
二、红椒切片切丝随意，干红椒可整个备用，
三、糖醋液的比例是一瓶白醋：750g白糖，爱甜就放1000g白糖 。放入无水无油干净瓶中搅拌至白糖溶化 。
四、将腌好的萝卜取出，沥干腌出的水份，放入调出的糖醋液中 。放入的萝卜要尽量全部浸入糖醋液中 。
五、将红椒或干红椒放入糖醋液中，不爱吃辣的可选择不入 。
六、最后将蜂蜜淋上，此步可省略，但加入蜂蜜后口感会更好
七、腌上半天就可食用 。食用时请用无水无油干净筷子取出，剩下的可放入冰箱冷藏
家常美食小贴士：可以将芦笋、莴笋等一同泡制
【老妈牌泡萝卜的做法（白萝卜）】
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