猪肉也有很高的蛋白质，为什么没有成为健身人士的选择？
猪肉也有很高的蛋白质 ， 为什么没有成为健身人士的选择？针对这个问题 ， 我需要为您解答两个方面的问题 ， 那就是：
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一、看看猪肉的蛋白质是否很高？
猪肉 ， 可以说是中国居民主要的肉食结构 ， 猪肉自古以来不光是价格在所有畜肉中占有优势 ， 而且味道口感也是很香 。那猪肉的蛋白质含量如何呢？
猪肉单独来说 ， 也是富含优质蛋白质的 ， 肥瘦相间的蛋白质含量在13.2g/100g、瘦猪肉的蛋白质含量更高 ， 在20.3g/100g；我们再来看看其他畜肉的蛋白质含量 ， 牛肉肥瘦相间的蛋白质含量在19.9g/100g ， 羊肉肥瘦相间的蛋白质含量在19.0 g ， 总的来说 ， 牛羊肉的蛋白质含量一般在20% ， 要高于猪肉的13.2% 。
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二、为什么健身人士没有选择猪肉？
对于健身来说 ， 对肉食品的选择是要考虑到两个方面 ， 即蛋白质的含量和脂肪的含量 ， 以上各畜肉的蛋白质含量也看到了 ， 那来看看各畜肉的脂肪含量：牛肉肥瘦相间的脂肪含量在4.2g/100 ， 羊肉肥瘦的在14.1g ， 猪肉肥瘦的在13.2g/100 ， 即便是纯瘦的猪肉脂肪含量也是高于牛肉的 ， 在6.2g/100 。
从以上可以看出：牛肉是畜肉中蛋白质含量最高且含肌腱 ， 而脂肪含量最低的畜肉 ， 所以成为健身的最佳选择 。
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那健身减肥为什么会要求高蛋白低脂肪呢？很明显 ， 无论是减肥还是瘦身 ， 蛋白质是不能缺乏的 ， 一定要保证优质蛋白质的充足摄入 ， 这是因为在人体的瘦组织中 ， 如肌肉组织、骨骼 ， 肌腱等组织中 ， 都需要大量的蛋白质 ， 只有摄入足够的蛋白质才能保证在减肥瘦身的过程中只减脂肪 ， 而不让肌肉松垮 。
低脂肪 ， 就不用说了 ， 减肥瘦身就是为了减去体内多余的脂肪 ， 如果脂肪的摄入过多 ， 特别是饱和脂肪酸的摄入过多 ， 对减肥瘦身是不利的 。
综上所述 ， 在畜肉中 ， 牛肉就成了健身人士尤为推崇和享用的肉食品 。除此之外 ， 除了畜肉之外 ， 禽肉也是健身人士比较喜欢的 ， 那就是鸡胸肉 。
事实上 ， 减肥健身中 ， 只要是高蛋白质 ， 低脂肪的肉食类都可以 ， 比如猪的瘦肉也是可以吃的 ， 鸡肉、鱼肉 ， 以及其他海产品等可以搭配着来吃 。
其他网友观点猪肉的蛋白质比较多啊 ， 肥肉啊！鸡肉的就不一样了 ， 鸡肉的瘦肉比较多 ， 蛋白纤维不一样 ，
如果吃猪肉的话 ， 就是大肚腩 ， 鸡肉或者其他牛肉呢 ， 就变成健身达人那样了 ， 看起来又感觉很瘦 ， 但是肌肉又很发达 ， 所以说为什么健身达人都不喜欢吃猪肉
其他网友观点【猪肉也有很高的蛋白质，为什么没有成为健身人士的选择？】因为相对其它动物肉
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