红烧萝卜条的做法(消化不良食谱)

红烧萝卜条的做法简单是消化不良食谱里的常见菜,不一定要看红烧萝卜条视频才能学会,但怎么做红烧萝卜条最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红烧萝卜条吧
菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 消化不良食谱 工艺:红烧
红烧萝卜条的制作材料:主料:白萝卜500克
调料:色拉油50克,盐5克,味精3克,酱油8克,料酒10克,白砂糖4克,大葱5克,姜5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)5克
红烧萝卜条的特色:软嫩适口,清香开胃 。
红烧萝卜条的做法:1.把白萝卜洗净、去根、皮,切成长条块,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分;葱切花、姜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用 。
【红烧萝卜条的做法(消化不良食谱)】2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下姜末炒香,加入清汤400毫升、白萝卜、精盐、味精、酱油、白糖、料酒,烧至汤沸后转用小火煨至萝卜入味,再旺火收浓汤汁,用水淀粉勾芡,撒葱段,淋红油,出锅装盘即可 。
红烧萝卜条的制作要诀:红油即是辣椒油

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