香干牛肉的做法（消化不良食谱）
香干牛肉的做法简单是消化不良食谱里的常见菜 ， 不一定要看香干牛肉视频才能学会 ， 但怎么做香干牛肉最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道香干牛肉吧
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：生炒
香干牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)150克,香干100克
辅料：青椒80克,辣椒(红、尖)10克
调料：大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,白砂糖2克,香油3克,白酒3克,植物油20克
香干牛肉的做法：
1. 牛肉清洗干净后横纹切丝 ， 加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀；
2. 青椒、红辣椒洗净 ， 分别切丝；
3. 五香豆干切丝 ， 备用；
4. 葱、姜分别洗净 ， 均切成末 。
5. 锅中倒入油烧热 ， 放入牛肉烧至变色后取出；
6. 用剩余的油将葱、姜爆香 ， 再放入青椒、红辣椒、五香豆干丝翻炒几下；
【香干牛肉的做法（消化不良食谱）】7. 倒入牛肉 ， 炒熟后加入盐、糖、香油、白酒、淀粉、水30毫升拌匀即可盛出 。
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