蔬菜豆腐肉饼的做法(洋葱)
怎么做蔬菜豆腐肉饼好吃?学做蔬菜豆腐肉饼需要哪些食材?为您提供蔬菜豆腐肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜豆腐肉饼!
蔬菜豆腐肉饼的介绍:最近因为禽流感及猪肉受污染的问题,许多人开始改吃蔬菜了!为了鼓励更多人吃健康的食物,丹妮做了这道蔬菜豆腐肉饼,用豆腐代替肉,降低热量,也增加蛋白质 。
蔬菜豆腐肉饼的食材和调料:豆腐400克 胡萝卜1/4汤匙 姜1/4汤匙 罗勒叶1/4汤匙 洋葱1/4汤匙 蒜1/4汤匙 酱油1汤匙 芝麻油1汤匙 蛋1 面包粉1/2杯 芥花籽油 伍斯特郡辣酱油
蔬菜豆腐肉饼的的家常做法,蔬菜豆腐肉饼怎么做好吃一、将豆腐静置在滤网里30分钟,让多余的水分留掉
二、用叉子轻轻的将豆腐捣成泥
三、将胡萝卜,姜,洋葱,,大蒜及罗勒叶切碎
四、将豆腐及其他佐料混合,加入少许盐
五、倒入一汤匙酱油调味
六、倒入一汤匙芝麻油
七、伍斯特郡辣酱油worcestersauce增加风味
八、加入面包粉
【蔬菜豆腐肉饼的做法(洋葱)】九、最后加入1颗蛋
十、将材料混合均匀 。
十一、揉成球状,表面撒上面包粉,让肉饼不会太粘 。
十二、在锅里倒入芥花籽油,油煎肉饼
十三、煎成表面呈现金黄色泽 。
十四、烤的做法是,将肉饼放在烤盘纸上,撒上芝麻油
十五、烤箱200度,烤20分钟 。这个做法热量更低哦!
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