韭菜炒香干的做法（利尿食谱）
怎么做韭菜炒香干好吃?学做韭菜炒香干需要哪些食材?为您提供韭菜炒香干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜炒香干!
准备时间：10分钟内
【韭菜炒香干的做法（利尿食谱）】制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
韭菜炒香干的简介：春天吃韭菜很好 ， 而且这个菜的营养价值也不错 ， 而且关键是不长肉啊 ， 哈哈
韭菜炒香干的食材：主料：香干10块韭菜150g辅料：食盐1.5勺酱油1大勺鸡精适量水适量韭菜炒香干的做法图解步骤：
1.将豆腐干切成丝 ， 韭菜择洗干净 ， 控水 ， 切成寸段备用；（豆腐干不要切的太细了）
2.炒锅置炉上 ， 注入适量的油 ， 烧热后将豆腐干放入锅内 ， 翻炒 ，
3.加入酱油 ， 和少许的水 ， 防止豆腐干干锅 ， 继续翻炒 ， 这会稍微放一点盐；
4.直到都均匀上色后 ， 然后把韭菜倒入锅中 ， 继续翻炒 ， 有时需要加点水 。
5.等韭菜稍微有点塌 ， 然后放盐调味 ， 这会应该可以闻到韭菜的香味 ， 然后在翻炒几下 ， 撒上鸡精 ， 可以关火 ， 出锅 。
小贴士：盐不要一开始放够了 ， 要慢慢放 ， 要不韭菜颜色会变黑的 ， 然后还是少油 ， 呵呵 ， 少盐 ， 这样更健康 ， 再说豆腐干不怎么吃油 。
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