夏季饮用啤酒要注意的问题
夏天快到了，夏季饮用啤酒要注意的问题：
啤酒的温度很重要，夏季饮用啤酒较佳温度应该保持在6℃至8℃ 。应该把它放在冰箱的冷藏室中，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度内达到平衡，酒中的二氧化碳会慢慢发挥作用，起沫的同时会带出酒香，如果温度太高或太低会影响二氧化碳的产生 。值得注意的是，夏季很多人会把啤酒放在冷冻室或冰柜中保存，这种做法不仅会影响啤酒的口感，不利于酒香的挥发，而且会使酒液中的蛋白质发生分解，破坏啤酒的营养成分 。
其次，不宜过量饮用啤酒，建议每天饮用量不超过750毫升 。和其他酒类相比，啤酒的酒精含量不高又具有一定营养价值，很多人在夏天吃饭时会接连喝下四五瓶啤酒，这样过度饮用，酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高，不仅容易酒醉，产生头疼、头晕的现象，还会影响肝肾功能 。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积，使人发胖，甚至形成“啤酒肚” 。
特别到了与啤酒有关的饮食禁忌 。喝啤酒时要尽量少吃海鲜 。冰凉的啤酒搭配美味的海鲜对很多人来说是一种诱惑，然而，这却暗含着对身体的伤害 。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有大量嘌呤成分 。而啤酒则含有维生素B1，它催化了嘌呤的分解和代谢 。如果常常边吃海鲜边喝啤酒，就会造成嘌呤与维生素B1混合，使血液中的尿酸含量增加，破坏身体的平衡 。如果尿酸无法及时排出体外，就容易形成结石或引发急性痛风 。喜欢吃海鲜的天津人对此一定要多加注意 。
【夏季饮用啤酒要注意的问题】对于如何预防、缓解酒醉的问题，较好的预防方法是在喝酒之前先吃一些甜点、多吃一些蔬菜水果 。这样不仅可以缓解酒醉，果蔬中的维生素、微量元素还可以促进肝脏代谢 。空腹饮酒是非常不可取的，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题 。如果饭后你发现自己已经喝多了，那又如何缓解头疼头晕呢？李主任建议大家吃一些含果糖成分较高的食物，比如水果或者蜂蜜，等等 。当酒醉后，食用这类食物，可以降低乙醇在血液中的浓度，并促使乙醇在肝脏内转化分解，加速排尿，从而起到解酒的作用 。
推荐阅读
- 夏季宝宝容易患哪些疾病？夏季宝宝如何预防疾病？
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 宝宝夏季防暑需要注意什么？宝宝防暑的禁忌事项有哪些？
- 夏季消暑五大养生秘方
- 男人喝啤酒的好处有哪些？适量喝啤酒有什么好处？
- 啤酒大蒜烧海鳗鱼的做法（东北菜）
- 研究显示啤酒肚并非喝酒导致
- 夏季生活中的十种“最佳”方式
- 夏季老是犯困怎么办？吃什么食物可以改善夏季犯困？
- 夏季出门旅游需要带什么