鸭子每天吃食堂里面的饭菜。养150天。算不算土鸭？你觉得价格定多少钱1斤合适？
界定土鸭有很多种说法，有说不喂饲料的，有生长周期的，有饲养方法的，有品种的，这个说不清道不明，作为厨师，老百姓接受的就是肉质好，香，好吃为准！价格以市场为准，只要好卖，能赚钱为合适！
其他网友观点土鸭没有150天就成的 。
土鸭是一个品种，您的意思是不管是什么品种，不管鸭吃什么，只要是不配方饲料的鸭都是土鸭 。
土鸭一般生长慢的，生长周期应该达到半年以上长成个头的鸭子，而重要的就是吃粮食长大的 。
【鸭子每天吃食堂里面的饭菜。养150天。算不算土鸭？你觉得价格定多少钱1斤合适？】我在鸭子的烹饪上，选择土鸭时，光鸭（已经宰杀后弄干净）看鸭嘴的硬度，选择生长两年左右的鸭子 。
鸭肉呈红色，鸭嘴很硬，光鸭重2.5公斤左右，如果是毛鸭会更重，鸭很肥，要去油脂后才可以加工 。
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其他网友观点标准的垃圾鸭，鸭子必须在河流或水田里散养，120天以上可红烧，150天以上怎么弄都好吃！鸭子不经常洗澡，臭死人 。
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