车前草蚌肉汤的做法(肝调养食谱)
车前草蚌肉汤的做法简单是肝调养食谱的常见菜,不一定要看车前草蚌肉汤视频才能学会,但怎么做车前草蚌肉汤最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道车前草蚌肉汤吧
菜系及功效:肝调养食谱 肝炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
车前草蚌肉汤的制作材料:
【车前草蚌肉汤的做法(肝调养食谱)】主料:河蚌120克
辅料:车前子30克,鸡骨草20克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
教您车前草蚌肉汤怎么做,如何做车前草蚌肉汤才好吃
1. 将车前子、鸡骨草洗净,切碎;
2. 蚌用清水养一天,去尽污泥,然后用开水略煮,去壳,取肉;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可 。
小帖士-健康提示:清肝泄热、利湿退黄;
急性黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,面目俱黄,黄如橘子,色泽鲜明,小便短黄等,亦可用于钩端螺旋体病之黄疸;脾胃虚寒者不宜饮用本汤 。
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