鲜蘑烩鱼片的做法（孕妇菜谱）
鲜蘑烩鱼片的做法简单是孕妇菜谱的常见菜，不一定要看鲜蘑烩鱼片视频才能学会，但怎么做鲜蘑烩鱼片最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜蘑烩鱼片吧 。
菜系及功效：私家菜 水肿食谱 孕妇菜谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味工艺：烩
鲜蘑烩鱼片的制作材料：主料：草鱼350克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克,玉兰片50克
调料：猪油（炼制）50克,料酒5克,酱油5克,盐2克,味精3克,大葱3克,姜3克,香油5克,淀粉(豌豆)5克
鲜蘑烩鱼片的特色：【鲜蘑烩鱼片的做法（孕妇菜谱）】味咸鲜，清淡爽口 。
教您鲜蘑烩鱼片怎么做，如何做鲜蘑烩鱼片才好吃1.将净鱼肉洗净，片成片；鲜蘑洗净去根，片成片；玉兰片洗净切成片 。分别放入沸水中焯一下，捞出控水待用 。葱姜洗净，切成末 。
2.将炒锅置火上，放入猪油，油热后，下入葱姜末稍煸，接着烹入料酒，下入鱼片、玉兰片鲜蘑片，翻炒向下后，加入酱油、精盐、汤，烧开后，撇云浮沫，改用中火炖10分钟再用水淀粉10克（淀粉5克加不）勾芡，加入味精，淋上香油，搅拌均匀即可出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 炒黑鱼片的做法（黄瓜）
- 茄汁烩鱼的做法（西红柿）
- 黑椒波龙烩番茄意粉的做法（西红柿）
- 烩茄子的做法（西红柿）
- 红椒鲜鱼片的做法（沪菜）
- 糟溜鱼片的做法（京菜）
- 烩乌鱼蛋(一)的做法（京菜）
- 莼菜氽鱼片的做法（私家菜）
- 柠檬叶鳖肚烩果狸的做法（私家菜）
- 孜然土豆烩豆腐的做法（通乳食谱）