莲子丝瓜汤的做法（骨质疏松食谱）
莲子丝瓜汤的做法简单是骨质疏松食谱的常见菜，不一定要看莲子丝瓜汤视频才能学会，但怎么做莲子丝瓜汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲子丝瓜汤吧 。
菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
莲子丝瓜汤的制作材料：主料：丝瓜300克,猪胫骨500克
辅料：莲子30克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉1克,鸡油30克
教您莲子丝瓜汤怎么做，如何做莲子丝瓜汤才好吃1. 将莲子用清水浸泡一夜，切去两端，用牙签捅去莲心；
2. 猪胫骨洗净后去血水，并锤破；
3. 丝瓜去皮，瓤后洗净并切成片；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将莲子、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入2500毫升清水；
【莲子丝瓜汤的做法（骨质疏松食谱）】6. 用武火烧沸，改用文火炖煮40分钟后，再加入丝瓜煮熟；
7. 最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成 。
小帖士-健康提示：
本品具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效，适于骨质疏松等症患者食用 。
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