为什么玉米不能取代白饭成为主食？
为什么玉米不能取代白米饭成为主食？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
关于这道问道题，为什么玉米不能取代白米饭成为主食？我来给大家说说我的真实经历吧，因为瘦身的缘故，从去年的9月份开始，几乎是不怎么吃米饭，大多时候都是用红薯和玉米来代替我的主食；
减肥瘦身是一个长期的过程，减少自身热量的摄入，但又不能让自己的身体缺少营养，所以，多吃蔬菜、水果、粗粮等一些低热量的食物来代替白米饭和其他一些高油脂的美食；
最开始的前10天，每天都是饿的饥肠辘辘，因为饮食习惯改变了，薯片、饼干之类的零食我也是基本不吃了，大约坚持了30天的样子，瘦身的效果还是非常明显的，大约减重有5公斤左右；
之后的日子，也就逐渐习惯了这样的饮食方式，早餐没有多大变化，该吃吃该喝喝，中午开始吃红薯或者玉米，为了营养均衡，适当会吃一点水果和牛肉或者是鱼虾，虽然辛苦，但为了自己的身体健康，还是咬牙坚持，说实话，整个过程除了不习惯，其实真不怎么饿；
每餐吃红薯和玉米，在我吃到第50天的时候，我媳妇产生了好奇，可以吃这么久的红薯和玉米，看来这些粗粮还是挺不错的，这是我媳妇自己观察所得到的结论；
所以，她也想尝试一下，吃了两餐的红薯，到了第三餐，我媳妇那是一百个不愿意，好说歹说都不愿意再吃红薯和玉米了，还记得当时她是这样描述这个过程的痛苦，一口甜的一口咸的，非常的不适应，红薯粉粉的，玉米嚼的腮帮子都疼；
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当我媳妇重新开始吃白米饭的时候，发自肺腑的说道：吃了这么多年的白米饭，看似平淡无奇，其实它才是最合适的主食；
今天看到题主的这道问答题：为什么玉米不能取代白米饭成为主食？让我想起了这段过往，下文，我也来给大家说说我的一点浅薄的看法：
1、我们祖先，一定是经过长期的实践才最终选择白米饭作为主食的，其原因也比较简单，白米饭能给我们的身体提供足够的能量，白米饭更抗饿，所以才逐渐以白米饭为主食；
2、玉米所含的纤维比较多，虽然当下社会，比较提倡多吃粗粮的，但是，如果长期吃玉米，也是有很多问题的，玉米中的纤维，人体是无法消化的，多吃之后，肚子会涨的不舒服，特别是生活水平提高之后，提倡多吃粗粮的原因，其主要目的是利用那些纤维促进肠胃的蠕动，只能算是一种调剂；
3、白米饭是很容易被人体消化的，而且几乎不怎么含有纤维，所以吃白米饭后人体的愉悦程度会更高，也就是吃饭时会更加开心；
4、虽然玉米、水稻、小麦是这个世界上的三大粮食作物，小麦和水稻的产量也是不如玉米的，但是玉米的主要作用是一大部分用于制作饲料、一部分用于生产乙醇，被人类食用的玉米其实是占很少的比例；
5、如果玉米代替水稻，我们吃多了玉米，身体里也就有更多的膳食纤维素，这时我们的胃就会出现问题，如果过量，一定会增加肠胃负担，不但嘴巴受不了，胃里也会翻江倒海，特别难受；
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6、在我国的北方，玉米还是有当做主食的历史时期，在困难年月，大家首先考量的是不饿肚子，肠胃是否受得了，没人在意，但是，当我们生活水平提高之后，两者对比之后，大家还是更愿意吃水稻和小麦，玉米只会作为日常生活中的调剂，当做主食，是不可能的；
7、在我们当下社会，只要生产力水平保持住，玉米就很难取代白米饭和小麦，主要问题是玉米的口感差，多吃不好消化，还伤胃；
8、从历史的角度来分析，玉米也是在明朝时期传入我国，我国广泛种植是在民国时期才开始，优质杂交玉米也是20世纪才发生的事情，从已经养成的饮食习惯和传播难度来说，玉米成为主食，几乎不会出现；
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写到最后，还想啰嗦几句，种植玉米的主要作用是用于制作饲料和工业化生产乙醇，几乎不可能代替白米饭成为主食，总计起来，有如下几点原因：
1、从已经养成的饮食习惯和传播难度来说，玉米成为主食，几乎不会出现；
2、在我们当下社会，只要生产力水平保持住，玉米就很难取代白米饭和小麦，主要问题是玉米的口感差，多吃不好消化，还伤胃；
3、白米饭是很容易被人体消化的，而且几乎不怎么含有纤维，所以吃白米饭后人体的愉悦程度会更高，吃饭时会更加开心；
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其他网友观点山东全省普遍食用煎饼，在特别是在 临沂、泰安、莱芜、日照、 枣庄、 济宁、 淄博沂源县 一带有以煎饼为主食的传统，煎饼主要就是用玉米做的，高粱、小米等只是作为配料添加 。而胶东一带虽也食用煎饼，但却以玉米饼子、饽饽为主食 。主粮还是玉米 。
其他网友观点1、我们祖先，一定是经过长期的实践才最终选择白米饭作为主食的，其原因也比较简单，白米饭能给我们的身体提供足够的能量，白米饭更抗饿，所以才逐渐以白米饭为主食；
2、玉米所含的纤维比较多，虽然当下社会，比较提倡多吃粗粮的，但是，如果长期吃玉米，也是有很多问题的，玉米中的纤维，人体是无法消化的，多吃之后，肚子会涨的不舒服，特别是生活水平提高之后，提倡多吃粗粮的原因，其主要目的是利用那些纤维促进肠胃的蠕动，只能算是一种调剂；
3、白米饭是很容易被人体消化的，而且几乎不怎么含有纤维，所以吃白米饭后人体的愉悦程度会更高，也就是吃饭时会更加开心；
4、虽然玉米、水稻、小麦是这个世界上的三大粮食作物，小麦和水稻的产量也是不如玉米的，但是玉米的主要作用是一大部分用于制作饲料、一部分用于生产乙醇，被人类食用的玉米其实是占很少的比例；
5、如果玉米代替水稻，我们吃多了玉米，身体里也就有更多的膳食纤维素，这时我们的胃就会出现问题，如果过量，一定会增加肠胃负担，不但嘴巴受不了，胃里也会翻江倒海，特别难受；
6、在我国的北方，玉米还是有当作主食的历史时期，在困难年月，大家首先考量的是不饿肚子，肠胃是否受得了，没人在意，但是，当我们生活水平提高之后，两者对比之后，大家还是更愿意吃水稻和小麦，玉米只会作为日常生活中的调剂，当作主食，是不可能的；
7、在我们当下社会，只要生产力水平保持住，玉米就很难取代白米饭和小麦，主要问题是玉米的口感差，多吃不好消化，还伤胃；
8、从历史的角度来分析，玉米也是在明朝时期传入我国，我国广泛种植是在民国时期才开始，优质杂交玉米也是20世纪才发生的事情，从已经养成的饮食习惯和传播难度来说，玉米成为主食，几乎不会出现；
写到最后，还想啰嗦几句，种植玉米的主要作用是用于制作饲料和工业化生产乙醇，几乎不可能代替白米饭成为主食，总计起来，有如下几点原因：
1、从已经养成的饮食习惯和传播难度来说，玉米成为主食，几乎不会出现；
2、在我们当下社会，只要生产力水平保持住，玉米就很难取代白米饭和小麦，主要问题是玉米的口感差，多吃不好消化，还伤胃；
【为什么玉米不能取代白饭成为主食？】3、白米饭是很容易被人体消化的，而且几乎不怎么含有纤维，所以吃白米饭后人体的愉悦程度会更高，吃饭时会更加开心；
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