竹荪木耳鲫鱼汤的做法（跌打骨折食谱）
怎么做竹荪木耳鲫鱼汤好吃?学做竹荪木耳鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供竹荪木耳鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味竹荪木耳鲫鱼汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
竹荪木耳鲫鱼汤的简介：夏天来啦，是该减减肥啦！竹荪和木耳体内都是减肥的一把手，所以呀，不妨在夏季多吃它俩，就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻……
竹荪木耳鲫鱼汤的食材：主料：干木耳10g干竹荪15g鲫鱼420g辅料：葵花籽油适量鸡粉适量生姜适量蜜枣适量竹荪木耳鲫鱼汤的做法图解步骤：
1.食材：鲫鱼、竹荪、木耳和蜜枣 。
2.将干木耳泡发，然后择洗干净，沥干 。
3.将竹荪泡发，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干 。
4.将泡发好的木耳和竹荪焯烫一下，待用 。
5.将适量的生姜和蜜枣放入煮锅中，一次性加足适量的清水 。盖锅盖，大火烧开 。
6.热油锅，放入鲫鱼，煎至双面微黄 。
7.放入煮锅中，盖锅盖，大火烧开，转小火煲30分钟 。
8.揭盖，将鲫鱼捞起 。（煲汤的鲫鱼已无味，可不吃）
9.将木耳和竹荪放入煮锅中，文火煮20分钟 。
10.揭盖，倒入适量的葵花籽油 。
11.放入适量的鸡粉调味，即可关火 。
小贴士：鲫鱼煲汤后，肉质已无味，再说鲫鱼骨刺多，可以不吃哦 。
【竹荪木耳鲫鱼汤的做法（跌打骨折食谱）】
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