酥皮鲜肉月饼的做法（榨菜）
怎么做酥皮鲜肉月饼好吃?学做酥皮鲜肉月饼需要哪些食材?为您提供酥皮鲜肉月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥皮鲜肉月饼!
酥皮鲜肉月饼的食材和调料：里脊肉150 榨菜丝1包 面粉（饺子粉）170+130 黄油60 食用油70 糖粉30 温水75 胡椒粉适量、酱油两勺、麻油两勺、小葱一把 生姜一片
酥皮鲜肉月饼的的家常做法，酥皮鲜肉月饼怎么做好吃一、水油皮：中粉170+黄油60+糖粉30+温水75混合成面团，稍微有点粘手的，放置半个小时
二、油皮：中粉130+食用油70混合后放置
三、里脊肉剁碎+调味料+榨菜丝打圈搅拌
【酥皮鲜肉月饼的做法（榨菜）】四、水油皮和油皮分别分成15个小圆圆，然后水油皮在下，油皮在上，包起来静置
五、拿起一个中间压下去往前往后擀，完了卷起来静置
六、第二遍把静置的给擀一下，再卷起来
七、擀完的压扁，两边薄中间厚加入馅子包起来
八、刷两层蛋液，再撒黑芝麻
九、烤箱180°中层25分钟也可以160°35分钟入味更好吃
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