番茄腰花的做法（洋葱）
怎么做番茄腰花好吃?学做番茄腰花需要哪些食材?为您提供番茄腰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄腰花!
番茄腰花的介绍：这道菜是我爹的拿手绝活！现在我结婚了，就变成我在婆家的拿手绝活！！女承父业了啊有木有？！！做这道菜的关键在于腰子不能过老，入口有脆嫩的感觉才是王道！
番茄腰花的食材和调料：猪腰 番茄 青椒 葱 色拉油 料酒 白糖 盐巴 味精 番茄酱 洋葱 地瓜粉
番茄腰花的的家常做法，番茄腰花怎么做好吃一、所有材料洗净切丁切块切段备好 。
【番茄腰花的做法（洋葱）】
二、腰子洗净切花切块，锅内水烧开，腰子下锅捞半分钟立刻沥水出锅，浸入事先准备好的冷水里 。这样能保证腰子的脆嫩口感 。（这一步忘记拍步骤图了啊啊啊）
三、地瓜粉少许，加入热水少许拌匀备用 。
四、锅内热油，依次倒入洋葱、青椒、番茄爆香 。
五、倒入沥干水分的腰子 。翻炒 。
六、加入料酒一匙半，味精一匙，盐一匙半，番茄酱3匙，白糖2匙 。（根据腰子的量自行调整调味用量 。）
七、撒葱段于面上 。倒入步骤三拌匀的地瓜粉，勾芡 。汁水变成糊状即可 。
八、装盘，开吃！
家常美食小贴士：炒的过程不宜太久，以防腰子变老，就没有生脆的口感啦！而且这种做法去腥效果显著，完全吃不出腥味！宴客啊神马的，炒一盘这个，就等着被夸吧你！
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