咖喱龙利鱼杂蔬的做法(土豆)
怎么做咖喱龙利鱼杂蔬好吃?学做咖喱龙利鱼杂蔬需要哪些食材?为您提供咖喱龙利鱼杂蔬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱龙利鱼杂蔬!
咖喱龙利鱼杂蔬的食材和调料:黄油 咖喱粉 椰浆 龙利鱼 土豆 洋葱 香菇 杂菜
咖喱龙利鱼杂蔬的的家常做法,咖喱龙利鱼杂蔬怎么做好吃一、除杂菜外所有蔬菜及龙利鱼切块
二、锅内放入黄油,小火加热后加入洋葱翻炒,闻到香味后加入土豆继续翻炒一会儿,加入杂菜继续翻炒至土豆感觉半熟盛出 。
三、洗锅擦干后加入植物油,小火加至温热倒入咖喱粉迅速炒匀,倒入椰浆搅拌均匀,将刚盛出的菜倒入锅内并加入少量的水 。
四、煮开后转小火,加入切好的龙利鱼,并放入盐、糖等调味 。
五、龙利鱼熟后转大火收汁即可 。
家常美食小贴士:因为比较喜欢偷懒所以会家里常备麦德龙买的美式杂菜里面有青豆、玉米和胡萝卜吃的时候稍微解冻以后做熟就可以非常方便 。炒咖喱的时候一定要注意火候油温高容易炒糊发黑吃起来很苦,可以在油温热的时候均匀的在油表面洒上咖喱粉迅速搅拌并加入椰浆即可 。椰浆非常浓稠初次试验如果不习惯的话可以考虑提前准备好兑少许水稀释过的椰浆 。
【咖喱龙利鱼杂蔬的做法(土豆)】
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