杂蔬炒肉片的做法(四季豆)
【杂蔬炒肉片的做法(四季豆)】怎么做杂蔬炒肉片好吃?学做杂蔬炒肉片需要哪些食材?为您提供杂蔬炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬炒肉片!
杂蔬炒肉片的介绍:对于一个爱吃米饭的人来说,此道菜下饭足矣,且食材易得,上手即会 。
杂蔬炒肉片的食材和调料:猪瘦肉 红辣椒 青辣椒 胡萝卜 豆角 四季豆 蒜蓉少许 耗油 酱油
杂蔬炒肉片的的家常做法,杂蔬炒肉片怎么做好吃一、猪肉洗净切片,最好用小粉抓一下;胡萝卜切片,豆角切段,辣椒切斜段;蔬菜洗净备用;
二、热锅入油,油热后放入瘦肉,炒至完全变色后倒入蒜蓉,翻炒均匀;
三、加入备好的蔬菜,不断翻炒;
四、倒入耗油和酱油,继续拌匀,蔬菜熟了即可出锅 。
家常美食小贴士:1.出锅前可加入少许水,目的是淡化耗油和酱油带来的咸味,且多汁;
2.对肉并不挑剔,根据个人喜好定;
3.对配菜也不挑剔,根据个人口味即可,比如洋葱,等 。
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