葱香耗油炒面的做法（四季豆）
怎么做葱香耗油炒面好吃?学做葱香耗油炒面需要哪些食材?为您提供葱香耗油炒面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香耗油炒面!
葱香耗油炒面的食材和调料：面条 四季豆 葱末 鱼丸 耗油 生粉 李锦记鲜味生抽 盐
葱香耗油炒面的的家常做法，葱香耗油炒面怎么做好吃一、将面条煮到7成熟备用
二、将鱼丸对切或切成多瓣方便之后入味,放入小锅中煮熟备用
三、四季豆去头尾,掰成小段后,洗净放入瓷碗中,加盖,进微波炉波1分半钟.时间可以根据四季豆的用量来进行调整.
四、准备工作做完后,可将炒锅中放入适量油,加热到7成时,转小火加热葱末,微微煸香后,转大火依次放入四季豆,鱼丸瓣,再次翻炒.加入少量盐,第一次入味.
五、翻炒均匀后,再加入煮好的面条,依次倒入鲜味耗油,生粉水,转中火,将酱汁包裹住面条,看到酱汁转为粘稠,就可关火起锅
家常美食小贴士：可将煮鱼丸的水留下来，做高汤加入到后来的蚝油酱汁中，这样能让酱汁更鲜美 。面条一定不要再刚开始煮的太熟，要不然很容易粘锅如果怕最后动作太慢，面条粘锅，可将蚝油，生粉加煮鱼丸的水（稍凉后）调和在一起 。四季豆最后波熟在下锅 。
【葱香耗油炒面的做法（四季豆）】
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