卤藕卤香菇的做法（莲藕）
卤藕卤香菇做法简单是莲藕做法大全的常见菜，不一定要看卤藕卤香菇视频才能学会，但怎么做卤藕卤香菇最好吃，跟着的做法图解来做这道卤藕卤香菇吧 。
卤藕卤香菇的介绍：
去年攒了一锅老卤汁,最近不太想要这锅卤汁,准备在今年调配一份能当“传家宝”的卤汁精心保存,所以这份卤汁我就用来卤一些蔬菜(老卤汁不能用来蔬菜,蔬菜会使卤汁变酸)，卤蔬菜的次数多了卤汁就会变味，就得更换掉重新调配 。
【卤藕卤香菇的做法（莲藕）】卤藕卤香菇的食材和调料：
藕香菇老抽料酒白糖八角花椒香叶桂皮红椒老卤汁
教您卤藕卤香菇的家常做法，如何做卤藕卤香菇才好吃
一、将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味
二、锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开
三、调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开
四、加入香菇和藕片
五、大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟
六、煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可
家常美食小贴士：
用来卤的蔬菜一定是要熬得住火的每次卤过食物的卤汁要把里面的调料全都捞出来，放进冰箱冷冻室里保存卤汁常时间不用要偶尔拿出来加热下
推荐阅读
- 台湾卤猪脚的做法（港台菜）
- 台式卤猪脚的做法（港台菜）
- 如何做香卤兰花干 香卤兰花干的做法
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 番茄鸡蛋打卤面的做法（西红柿）
- 绿野香菇瓜的做法（沪菜）
- 香菇鸡肉饭的做法（年夜饭）
- 孕妇可以吃卤菜吗？孕妇正确吃卤菜的方法是什么？
- 好吃的香菇肉丁酱的做法（青椒）
- 卤味鸡杂 制作卤味鸡杂的方法