酱牛肉桂林米粉的做法（油麦菜）
怎么做酱牛肉桂林米粉好吃?学做酱牛肉桂林米粉需要哪些食材?为您提供酱牛肉桂林米粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱牛肉桂林米粉!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
酱牛肉桂林米粉的简介：我跟老公都很喜欢吃桂林米粉，以前经常在外面吃，但是总觉得外面的不干净，所以现在想吃都是在家做了，而且自己家做的分量足，又干净多好啊 。从妈妈家回来的时候带了一袋酱牛肉一直没有吃它，这次做桂林米粉放入太好吃了 。
酱牛肉桂林米粉的食材：主料：桂林米粉300g酱牛肉200g油麦菜100g辅料：油适量盐适量小米辣椒适量大葱适量大蒜适量猪瘦肉适量酱牛肉桂林米粉的做法图解步骤：
1.桂林米粉提前泡发软 。
2.小米辣椒切碎，大蒜切蒜米，大葱切葱段 。
3.酱牛肉切大片 。
4.油麦菜洗净切长段 。
5.锅中热油爆香蒜米和小米辣椒后放入肉丝翻炒变白 。
6.加入适量的开水 。
7.把桂林米粉倒入锅中煮 。
【酱牛肉桂林米粉的做法（油麦菜）】
8.盖上盖子煮至米粉煮透 。
9.加入大葱段 。
10.加入油麦菜 。
11.加入适量盐 。
12.把酱牛肉片倒入锅中关火即可 。
小贴士：酱牛肉本身就是熟的，所以最后放 。
油麦菜很容易熟，放入即可，就是等于烫一下就可以，煮久了反而不好吃了 。
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