中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?

中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?很高兴回答这个问题,我是【小吃货笔记】,如果回答满意,请点击关注 。【中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?】在我国地大物博,海洋资源也十分丰富 。中国有四大海域,分别是:渤海,黄海,东海,南海 。由于地理位置的不同,气候不同,导致每个海域都有不同的特点的海产 。
那么到底哪个海里的海鲜好吃呢?我们先来了解一下每个海域有什么不同的特点 。
渤海的海鲜
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渤海位于四大海的最北边,是黄河和辽河的入海口,冷热温差较大,水质肥沃,含盐量30%,从内陆的河流流入大量的有机物质,成了对虾、蟹、黄花鱼的天然渔场 。
盛产的海鲜有:鲍鱼,对虾,毛虾,小黄鱼,带鱼,海参,鲅鱼,梭子蟹,虾夷扇贝,黄蚬子,杂色蛤等等 。
黄海的海鲜
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黄海是大平阳西部最大的边缘海,位于中国大陆与朝鲜半岛之间 。黄海的海鲜主要以山东的胶州湾和莱州湾,渤海湾的海鲜最为出名 。
盛产的海鲜有:对虾,梭鱼,多宝鱼,海参,海虹,八爪鱼等等 。
东海的海鲜
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东海是江苏,浙江沿海和台湾海峡,这里的海水温度在南海和黄海之间,水流平稳,水质好,鱼肉鲜,主要是启东,南通,舟山,温冷和东山岛等地海鲜较为出名 。
盛产海鲜有:带鱼,大黄鱼,小黄鱼,魔芋,鲳鱼,梭子蟹,文蛤,毛蚶,赤贝,海带和各种贝类,东山岛盛产鲍鱼,紫菜,大小黄花鱼,红花蟹,巴浪鱼,东山小管,斑节虾,黑头虾等等 。
南海的海鲜
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南海主要位于中国以南的海域,自然资源丰富,原生态纯净,海水四季温暖,适合各类海鲜生长,但是南海水流较急,鱼游动费力,肉质比较硬,主要以潮汕,湛江,三亚的海鲜为代表 。
盛产的海鲜有:马鲛鱼,白鲳鱼,金鲳鱼,油带鱼,兰花蟹,膏蟹,沙卢虾,大小黄鱼,墨鱼,海龟,红鱼等等 。
最后我来回答到底哪里好吃
以前听人说过,水温越低,温差越大,肉质越鲜嫩好吃,营养越丰富 。
黄海和渤海的海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,所以海鲜鲜嫩,口感营养方面都比南海和东海的相对好一些 。
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比如说青岛大虾在网络上因为高价事件火过一段时间,不过就说大虾本身的口感和品相都要好过东海南海的虾 。
我的分享就到这里了,谢谢观看
其他网友观点我国拥有漫长的海岸线 。渤海,黄海,东海,南海自北向南,又跨越热帶和温帶 。优越的地理位置以及气候条件,造就了丰富的海产资源 。
哪里的海鲜最好吃?
海鲜种类多,不同的海洋有不同的优势 。下面仅就攴桌上常见种类作一介绍 。
一,海参,鲍鱼,鲅鱼是渤海的特产 。渤海湾内水浅,没有狂风巨浪,水温相对变化小,适宜海参,鲍鱼的生长条件 。个大,肉厚,鲜美 。
主产地是大连和周边,以及烟台威海周边 。
二,黄花鱼,梭子蟹,大对虾,扇貝,生蚝,帶鱼,鳗鱼等是东海的优势 。这里海水不同的深度,有不同的生态环境 。例如海底礁石有利于貝壳类海产生长 。
主产地是浙江的宁波,舟山群岛等海域 。福建沿海福卅,厦门等 。
三,南海的海鲜种类最丰富 。尤以各种龙虾,对虾,各种花蟹,各种石斑鱼,体形硕大的貝壳类 。
广东沿海,海南沿海渔场繁多 。
其他网友观点中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!
读书的时候,有一年暑假,一家人出游,去了一次普陀山的舟山群岛,那时的我年纪小,对于海鲜什么的没有什么概念,唯一让我记忆犹新的是,在一条销售当地土特产的街道上,购买了好多当地的特产,一些风干了的各种海鲜,多年之后,再回忆起当年的事情,能想起来的只有那一包干瘪的鳄鱼肉;
回家之后,爸妈也不知道怎么做,简单的用热水浸泡,清洗干净之后,老妈将整块的鳄鱼肉剁成小块,然后按照她一惯的做法,给红烧了,说实话,鳄鱼肉是真不好吃,口感很柴很干,非常的难以下咽;
一大包鳄鱼肉,吃过一次之后,剩下的也就束之高阁,不知道过来多久,家里打扫卫生的时候,爸妈偷偷的就给丢弃了,他们说鳄鱼肉腥味太大,可能是放坏了;
后来,我从一本美食的食谱中看到鳄鱼肉的正确做法,原来鳄鱼肉是可以红烧、也可以用来煲汤,但使用的都是新鲜鳄鱼肉,类似我们购买的那种鳄鱼肉干,到如今我都没有想明白,这种干瘪的鳄鱼肉怎么做才会好吃?也可能就是我们吃不习惯;
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可能是一方水土养一方人,类似湖北这边的腊鱼,也是风干的,腊月里吃的时候,那种尚未完全风干的,上过蒸熟后才会更加美味,即使是这样,好多外地的朋友也是吃不惯的,想必,这种心情就如同,我这个长江边长大的孩子,完全吃不惯一些风干的海产品一般;
今天看到题主的这道问答题:中国四个海哪个海里的海鲜好吃?除了让我想到多年前的往事外,我也想给自己补充一些这方面的知识,经过搜索整理,那我也来给大家说说我的看法:
1、我们国家,有一万八千公里的海岸线,由四个海洋组成,分别是东海、南海、黄海、渤海,这四个海域的地理位置不尽相同,所出产的海鲜也是各有特色;
2、评价海鲜是否好吃?同其他食材一样,它们的道理都是相同的,都遵循着这样一个规律,生长周期越长、温度越低、温差越大越好吃,也越有营养,海鲜好吃与否,主要是考量海域的水温,水温越低的海域出产的海鲜也就越鲜美,但这仅仅是我们的主观感受;
3、一年四季春夏秋冬,对于海鲜来说,冬季的海鲜应该最好吃,鱼类鲜美、贝壳类肥美,按照这个规律,首先我想说的是,黄渤海的海鲜,因为所处的纬度优势,附近的海水盐度高、水温低,生长周期长,所产的海鲜从口感、鲜度、营养方面来说都要优于南方海洋出产的海鲜,举个简单的例子,青岛的大虾品相要好过东海和南海的,但也只是我们的主观感受;
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4、简单的给大家介绍一下我国的四大海域,渤海是我们国家的内海,被三省一市所包围,它们是:辽宁、河北、山东、天津,9万平方公里,盛产对虾、蟹、黄花鱼,比如天津所产的鱼蟹,肉质鲜美细腻、软滑,还能吃出甘甜的感觉;
5、黄海,因为江河搬运来了大量的泥沙,海水的透明度变小,水中的浮游物质增多,有40万平方公里,黄海寒暖流交汇,水产丰盛,特别是黄海渤海延岸地势平坦,举例说明:大连属于辽东半岛最南端,黄渤海在这里交汇,这里出产的海产品,基本上可以说都是上品,其实这也是我们的主观感受;
6、东海,北连黄海,西接我国大陆,南临南海,有70多万平方公里,海水透明度较高,东海是海洋生产力最高的海域,比如舟山渔场,盛产大小黄鱼、带鱼、墨鱼,相对来说,东海的海鲜要比南海的更加美味,东海的水温在南海和黄海之间,海水流动平稳,鱼肉的口感也会相对好一些;
7、南海是我国最深最大的海,在经济、国防上有着重要的意义,是太平洋和印度洋之间的航运要冲,水产丰富,盛产海龟、海参、牡蛎、红鱼、金枪鱼、大龙虾、梭子鱼、鱿鱼、墨鱼等热带名贵水产;
中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么?
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写到最后,还想啰嗦几句,我们国家地大物博,海岸线漫长,大家也极少去比较,哪里的海鲜最好吃?
所谓的好吃,也都是相对的,也都带有地域情怀;
谁不说家乡好,况且,一方水土养一方人,海鲜的好坏也不是绝对性的,都是人们的主观感受,除了品质,还有烹饪的手法和当地人的饮食习惯,这个真的很难有标准答案,哪里的海鲜更好吃,我们也只能说说个人的一些喜欢罢了;
我,长江边长大的孩子,吃惯了淡水鱼,在我心中,肯定会觉得各种淡水鱼虾鲜美好吃,虽然当下的物流非常快速便捷,能吃到全国各地的美味海鲜;
但在我看来,海鲜就没有不好吃的,大连、青岛的海鲜通过物流来到武汉之后,肯定没有当地来的美味,因为现捕现吃,可能会鲜美许多;
海鲜的价格昂贵,武汉这个中部内陆地区,在这里生活的人们,更多的是喜欢吃淡水类的鱼虾,一年之中,不可能天天都有海鲜吃的,偶尔吃上一顿,哪有不鲜美的;
况且,我们也不懂、也无法分辩、也没有人去计较这是黄海的海鲜、这是渤海的海鲜,大家说,我说的对吗?
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
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